ROSSO PICENO TENUTA PONGELLI DOC BUCCI

TUOTANTOALUE: S. Fortunaton viinitarha Marchen maakunnassa

RYPÄLELAJIKKEET: 50 % Montelpulciano, 50 % Sangiovese

VIININ VALMISTUS: Viini valmistetaan perinteisillä punaviinin menetelmillä. Viinin annetaan kypsyä vuoden ajan tammitynnyreissä ja kuuden kuukauden ajan pullotettuna.

TASTING NOTES: Väri: rubiinin punainen, kirsikan punaisin sävyin Tuoksu: kirsikkainen, kanelia, muskottipähkinää, hieman viikunaa ja paahdettua mantelia. Maku: hedelmäinen, maanläheinen, pehmeä, jälkimaussa luumua sekä aho-mansikkaa.

TARJOILUEHDOTUS: riistalinnut, vaalean lihan, myös pastakeittojen ja paistetun kalan kanssa

TARJOILULÄMPÖTILA: 18—20 °C

ANALYYTTISET TIEDOT:

Alkoholipitoisuus: 13,0 %