ROSAMARA GARDA CLASSICO CHIARETTO DOC COSTARIPA

Perinteistä viininvalmistusta vapaa juoksutus (free run) menetelmällä. Näin kerätään talteen paras rypälemehu. Tällä tavalla saadaanRosamara1 maksimissaan 55 % mehusta.

Tuottaja: Costaripa

Alue/luokitus: Lombardia/Moniga del Garda

Rypäleet: Sangiovese, Groppello, Marzemino ja Barbera

Viinin luonnehdinta: Väri: vaalean pinkki ruusunkukka. Tuoksu: leveä, kutsuva, elegantti ja hienostunut. Häivähdys orapihlajan marjoja, mustia kirsikoita ja granaattiomenaa.
Maku: harmoninen, tuore, pitkä. Jälkimaussa häivähdys mantelia.

Tuotanto: 46 Hl/Ha (850 kg rypäleitä)

Säilyvyys: 2-3 vuotta

Tarjoilulämpötila: 10-12°C.


Viinit

Il Vino...

Viini merkitsee hetkeä kokoontua yhteen hyvässä seurassa. Jo ikivanhojen sivilisaatioiden tuntemana se on Lännen symboli

Enrico Bernardo - viinimestarien MM 2004-voittaja