GEWÛRZTRAMINER DOC CANTINA TERLANO

Tuottaja: Cantina di Terlano

Rypälelajike: Gewürztraminer

Alue/luokitus: Terlano DOC

Tarhat: 300-400 m merenpinnan yläpuolella.

Maaperä: Hiekka, helposti lämpenevää porphyyrisoraa.

Satomäärä: 90 hl /ha.

Viinin valmistus: lämpötilakontrolloitu käyminen terästankeissa, kypsytys hiivasakan päällä 6 kuukautta.

Viinin luonnehdinta: Väri: vaalean oljenkeltainen. Tuoksu: intensiivisen aromaattinen, kukkea, parfyyminen. Maku: tasapainoinen, voimakas, pitkä.

Tarjoilulämpötila: 10-12 ºC

Analyyttiset tiedot: Alkoholi 14 %- vol

Säilyvyys: 3-5 vuotta